Le Poulpry
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42 Rue du Bac, 75007 Paris
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Les Entrées
Variation de tomates anciennes, crémeux de burrata, Sorbet tomate basilic
20.00€
Tarte fine façon jardin de légumes, saumon aux saveurs des îles.
21.00€
Œuf fermier poché, marmelade de tomates, Artichauts poivrade et jambon de Parme
21.00€
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Les Plats
Filet de bœuf, finger de pommes de terre mousseline truffée, légumes glacés
36.00€
Filet de maigre sauvage, risotto de la mer safrané, Emulsion homardine
34.00€
Pavé de veau basse température, petit pois et poitrine de porc à la française
34.00€
L’assiette végétarienne du chef
25.00€
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Les Fromages
Assiette de fromages frais et affinés
13.00€
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Les Desserts
Entremet chocolat griottes et sorbet
12.00€
Sablé sucré, Chiboust citron, fraises et rhubarbe
12.00€
Baba bouchon, crème montée, fraîcheur fruits rouges
12.00€
Notre thé/café très gourmand
18.00€
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